天氣寒冷,有的人為了出門御寒,喜歡喝點(diǎn)酒暖暖身子,這是真的嗎?還有人喜歡吃點(diǎn)好吃的來(lái)補(bǔ)補(bǔ),這樣做對(duì)嗎?更有人在沒(méi)有需要時(shí),就泡在家里不出門,這樣有利于身體健康嗎?下面就介紹一些關(guān)于冬季的小常識(shí),讓您了解一下。
冬季養(yǎng)生4個(gè)誤區(qū)別踩
舔嘴唇可保濕?會(huì)越來(lái)越干
寒冷時(shí)空氣干燥,人的嘴唇容易出現(xiàn)干裂,引起不舒適、疼痛和出血。不少人喜歡用舌頭舔嘴唇,以為這樣可以濕潤(rùn)和舒服一些,但結(jié)果卻適得其反。因?yàn)橥僖菏怯赏僖合俜置诘?,里面含有淀粉酶等物質(zhì),比較黏稠,舔在嘴唇上,就好像抹了一層漿糊。水分蒸發(fā)完了,嘴唇會(huì)更干燥,更容易起皮。如果嘴唇干燥不舒服,可以適當(dāng)涂些不含色素及香味的潤(rùn)唇膏。
穿衣越多越暖和?觀點(diǎn)太片面
冬天里,有的人穿得鼓鼓囊囊,以為穿得越多越暖和。這種觀點(diǎn)是片面的,因?yàn)橐路谋E潭扰c衣服內(nèi)空氣層的厚度有關(guān)系,當(dāng)一件件衣服穿上后,空氣層厚度隨之增加,保暖性也隨之增大。但當(dāng)空氣層總厚度超過(guò)15毫米時(shí),衣服內(nèi)空氣對(duì)流明顯加大,保暖性反而下降。從生理角度說(shuō),人如果穿衣過(guò)多過(guò)厚,會(huì)因熱量大,致使皮膚血管擴(kuò)張,從而增加了散熱,反而降低了機(jī)體對(duì)外界溫度變化的適應(yīng)能力。
喝白酒可御寒?可能會(huì)更寒冷
不少人以為冬天喝白酒能幫助人抵御嚴(yán)寒。實(shí)際情況是,人們喝酒后熱乎乎的感覺(jué)是短暫的。人體內(nèi)的熱量是在肌肉運(yùn)動(dòng)時(shí),由體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等物質(zhì)經(jīng)化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的。酒的主要成分是水和酒精,它們產(chǎn)生不了多少熱量。相反,受酒精刺激,血管不能及時(shí)收縮防止血液向外輸送熱量,身體的熱量在大量丟失后,人會(huì)感到更寒冷。
蒙頭睡覺(jué)最舒服?制造被窩微氣流才舒服
寒冷的夜晚,不少人喜歡用被子蒙頭大睡。這樣既不衛(wèi)生,也未必舒服。蒙頭而睡的時(shí)候,除了因氧氣不足而造成呼吸困難、頭昏腦脹外,從嘴里呼出的大量水汽也使被窩內(nèi)的濕度急劇加大,被窩內(nèi)良好的小氣候迅速遭到破壞,全身肌膚都會(huì)變得不舒服。
醫(yī)療氣象專家研究發(fā)現(xiàn),最舒適的被窩小氣候要求有每秒0.2米的微氣流。這么小的風(fēng)速對(duì)人體近乎沒(méi)有吹風(fēng)感,調(diào)節(jié)起來(lái)比較困難。一般來(lái)說(shuō),只要睡眠時(shí)被子沒(méi)有裹成“筒狀”,被子與身體間有一定的空間,并且在肩以下墊被與蓋被間留1~2處小小的縫隙,基本上就能達(dá)到令人體舒適的“微氣流”標(biāo)準(zhǔn)。
冬季養(yǎng)生,進(jìn)補(bǔ)要養(yǎng)肺潤(rùn)燥營(yíng)養(yǎng)均衡
在冬季有許多人會(huì)選擇進(jìn)食大量溫補(bǔ)食品,來(lái)抵御寒冬。專家提醒,不要因?yàn)闅鉁叵陆刀つ窟M(jìn)補(bǔ)像火鍋、牛羊肉等容易上火的食物。故“冬令進(jìn)補(bǔ)”應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況因人而異地選擇清補(bǔ)、溫補(bǔ)、小補(bǔ)、大補(bǔ),不可盲目“進(jìn)補(bǔ)”?!秲?nèi)經(jīng)》中有“秋冬養(yǎng)陰”之說(shuō),因此滋陰補(bǔ)陽(yáng)最重要的,最好能多吃白菜、銀耳、糯米、羊肉、梨、獼猴桃等益補(bǔ)的食物,但要搭配合理,營(yíng)養(yǎng)均衡。
飲食搭配:谷菜果肉一個(gè)都不能少
糧谷篇:冬季喝熱粥是養(yǎng)生的一個(gè)好選擇。如芝麻粥可益精養(yǎng)陰,蘿卜粥可消食化痰,胡桃粥可養(yǎng)陰固精,茯苓粥可健脾養(yǎng)胃,大棗粥可益氣養(yǎng)陰。
1.紅棗芝麻粥:紅棗芝麻粥由紅棗和芝麻一起熬制,在冬季的時(shí)候,不但是能幫助孕婦補(bǔ)鐵,老年人吃了助消化,還能讓女性補(bǔ)血。
2.臘八粥:在北方有些地方冬季有熬臘八粥的習(xí)慣,傳統(tǒng)的臘八粥用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、紅棗等,谷物繁多,營(yíng)養(yǎng)豐富,有助于增加熱量和營(yíng)養(yǎng)。
3.小米麥仁粥:冬天寒冷,很多有胃病的朋友會(huì)感到很不舒服,喝點(diǎn)小米麥仁粥就很好。小米可養(yǎng)胃,麥仁有豐富的植物蛋白、礦物質(zhì)等,對(duì)于冬季進(jìn)補(bǔ)都是大有裨益的。
蔬菜篇:冬季進(jìn)補(bǔ)在溫補(bǔ)的同時(shí),也要多食用蔬菜以解滋膩涼燥,達(dá)到養(yǎng)陰功效。
1.芹菜:芹菜不僅富含鐵離子且有降血壓、清血脂的功效,中醫(yī)認(rèn)為其性涼,味甘無(wú)毒,而且能促進(jìn)食欲,有祛痰、降血壓的作用。
2.蘿卜:俗話說(shuō)得好:“冬吃蘿卜夏吃姜”、 “冬吃蘿卜賽人參”。在傳統(tǒng)冬季養(yǎng)生中,吃順應(yīng)時(shí)令的食品最好,冬季正是吃蘿卜的好時(shí)節(jié),具有清熱生津、開(kāi)胃健脾、順氣化痰的好功效。
3.白菜:民諺有云:“百菜不如白菜”、 “白菜豆腐保平安”。冬天天氣干燥,多吃白菜有滋陰潤(rùn)燥、護(hù)膚養(yǎng)顏的作用。大白菜性溫味甘,入脾胃經(jīng),有溫胃益氣、驅(qū)寒防風(fēng)的作用。對(duì)于胃脘冷痛,腹部怕涼,小腹疼痛,排便不暢有改善作用。也不要因?yàn)榘撞藥妥涌诟袥](méi)有菜心好吃就丟棄,其實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,爆炒或是做餡都不錯(cuò)。
4.大蔥:大蔥味辛,性溫,具有發(fā)汗解表,溫中祛寒的作用。主要用于外感風(fēng)寒,發(fā)熱寒戰(zhàn),頭痛鼻塞,咳嗽,咳白痰,胸悶氣短等呼吸道癥狀。
水果篇:從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度,水果富含多種維生素和礦物質(zhì),及具有抗氧化作用的植物化學(xué)物質(zhì),這些營(yíng)養(yǎng)成分有益于延緩衰老,預(yù)防癌癥,而且能夠清熱解毒、清血抗氧化,維護(hù)身體健康。
1.梨子:中醫(yī)認(rèn)為,梨有生津止渴、清熱降火等功能,最適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。然而冬天直接吃梨過(guò)于寒涼,可以和桂圓、紅棗枸杞等燉糖水來(lái)喝。
2.蘋(píng)果:俗話說(shuō),“一天一蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。蘋(píng)果有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、潤(rùn)肺悅心的功效,被稱為心血管的健康保護(hù)神。而且蘋(píng)果與百合、枸杞還有銀耳一起燉湯,不僅可去除寒涼,還有滋補(bǔ)的功效。
3.獼猴桃:獼猴桃被譽(yù)為“維C之王”,維生素C的含量極高。其中豐富的膳食纖維能促進(jìn)心臟健康,幫助人體消化和微循環(huán),從而提高免疫力;同時(shí)也具有生津潤(rùn)燥,解熱除煩的良好功效。
4.葡萄。葡萄可益氣生精,能補(bǔ)益肝腎。
肉類篇:冬季人們慣吃姜母鴨、羊肉爐、山藥燉排骨等藥膳“補(bǔ)冬”,可補(bǔ)中益氣,滋陰補(bǔ)陽(yáng)。但是吃太多肉會(huì)給消化和代謝器官增加負(fù)擔(dān),所以要合理膳食。少吃肥肉,可選擇一些易于消化吸收且脂肪含量較少的禽肉、魚(yú)肉和羊肉。
1.羊肉:立冬進(jìn)補(bǔ)首推羊肉,羊肉性溫?zé)崤福抑竞湍懝檀家脖蓉i肉和牛肉少得多;中醫(yī)認(rèn)為羊肉性熱、入脾腎經(jīng),有溫腎助陽(yáng)、強(qiáng)腰健骨、補(bǔ)益精血的功效。
2.鴿子肉:俗語(yǔ)說(shuō)“一鴿勝九雞”,可見(jiàn)鴿子肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的。在一年中最冷的時(shí)候喝兩碗鴿子湯護(hù)肝補(bǔ)腎,益氣補(bǔ)血,來(lái)抵御后面的冬寒。
3.魚(yú)肉:魚(yú)肉不僅營(yíng)養(yǎng)豐富且脂肪含量極低,其蛋白質(zhì)含量是豬肉的2倍,且易被人體吸收,所以冬日進(jìn)補(bǔ)除了吃一些紅肉外,還可以多燉點(diǎn)滋補(bǔ)的魚(yú)湯。冬天鱸魚(yú)肥腴可人,其含有豐富易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚(yú)性溫味甘,有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。
冬季養(yǎng)生有個(gè)“三點(diǎn)式”
首先,多點(diǎn)水。專家介紹,入冬以來(lái),咽干口燥、皮膚瘙癢、鼻出血病人明顯增多。正常情況下,人體每天會(huì)蒸發(fā)掉很多水分,來(lái)暖氣后,室內(nèi)干燥,丟失的水分就更多,長(zhǎng)時(shí)間處于這樣的環(huán)境中,身體自然容易出現(xiàn)上述問(wèn)題。
專家建議,冬天雖然排汗排尿減少,但維持大腦與身體各器官的細(xì)胞正常運(yùn)作依然需要水分滋養(yǎng)。因此秋冬季節(jié)養(yǎng)生應(yīng)注意多喝點(diǎn)水。
其次,出點(diǎn)汗。專家表示,冬季天氣寒冷,人們?nèi)菀卓s手縮腳,減少運(yùn)動(dòng)量,但冬季養(yǎng)生適量運(yùn)動(dòng)仍不可少。要適當(dāng)動(dòng)筋骨,出點(diǎn)汗,這樣才能強(qiáng)身體。
“鍛煉身體要?jiǎng)屿o結(jié)合,練習(xí)瑜伽以發(fā)熱或微汗為本,也可以堅(jiān)持用溫?zé)崴菽_,到微微出汗,但也不能出汗太多,一方面汗多泄氣,有悖于冬季陽(yáng)氣伏藏之道,另一方面,容易受涼感冒?!睂<艺f(shuō)。
第三,早點(diǎn)睡。有關(guān)專家介紹,唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈說(shuō):“冬月不宜清早出夜深歸,冒犯寒威?!痹缢责B(yǎng)陽(yáng)氣,遲起以固陰精。因而冬季養(yǎng)生要保證充足的睡眠,這樣有益于陽(yáng)氣潛藏,陰津蓄積;冬季的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”。
素材來(lái)源:人民網(wǎng) 人民健康網(wǎng) 、中國(guó)婦女報(bào)、中國(guó)網(wǎng)、錢江晚報(bào)
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